프로틴쿠키 제품 고도화 및 2SKU 개발 제조검증 및 시제품 제작 통합용역

프로틴쿠키 제품의 고도화 및 다크초코, 피넛버터 2SKU 개발을 위한 제조검증 및 시제품 제작을 수행하는 사업이다. 기존 제품의 제조조건을 기반으로 하여 고단백, 저당 설계를 통해 제품 경쟁력을 높이는 것이 목표이다.

• 제품 레시피 개발 및 고도화
• 제조공정 및 생산설비 적용 테스트
• 완성형 시제품 및 테스트 샘플 제작

착수

계약체결일

종료

2026. 10. 31.

기간

착수일로부터 12개월

납품기한

2026. 10. 31.

• 필수식품 제조·가공업 영업등록
• 필수최종 제품에 사용되는 원료의 원산지 증빙
• 필수중국산 원료 사용 금지
• 필수식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증
• 필수실제 생산설비를 통한 시험생산 가능