2026학년도 성명여자중학교 중식(12월~2월) 외부운반 위탁급식업체 선정

중학교 중식(12월~2월)을 외부에서 제조한 식품을 운반하여 배식하는 위탁급식 업체를 선정합니다. 606명 학생 대상 24일 급식으로 총 14,544식 규모입니다.

• 식품 제조 및 운반 체계 구축
• 일일 배식 운영 및 인력 배치
• 식재료 원가관리 및 영양기준 충족
• 위생·안전관리 및 보험 체계
• 잔반 처리 및 폐기물 관리
• 급식 보온·보냉 차량 운영

착수

2026. 12. 01.

종료

2027. 02. 28.

기간

3개월

납품기한

당일 12시 10분 전까지 납품·배식, 배식 후 30분 이내 용기 회수

• 필수식품제조·가공업 신고(식품위생법 제37조)
• 필수집단급식소 신고 필수 면허 소지
• 필수대구광역시 소재 주된 영업소
• 필수최근 2년 이내 급식실적 6개월 이상
• 필수최근 2년간 급식사고 없음
• 필수본교까지 운송시간 1시간 이내
• 필수자체 조리시설·보온·보냉 차량·배식 전담인력 보유
• 필수영양사·조리사 면허증 보유
• 필수음식물배상책임보험(식중독 1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)