[경쟁입찰] 2026년 원전사업처 직원식당 위탁 운영

원전사업처 직원식당의 급식 위탁 운영. 영양사·조리사 각 1명 이상 배치하여 조식·중식·석식 운영 및 주문형·행사식 서비스 제공하는 2년 계약.

• 급식 운영 및 배식(조식·중식·석식, 주당 5찬 이상)
• 영양사·조리사 등 인력 배치 및 관리
• 식단 기획, 위생·안전 관리체계 구축
• 식자재 수급 및 품질관리(국내산·친환경 우선)
• 주문형·행사식 급식 지원 및 고객 피드백 운영
• 음식물쓰레기 처리 및 보험 가입 등 부대업무

착수

계약체결일

기간

2년

• 필수위탁급식영업 신고(식품위생법 제37조, 시행령 제25조)
• 필수공공기관 제출용 신용평가등급 확인서(입찰공고일 이전 평가, 유효기간 내)
• 필수영양사 1명 이상, 조리사 1명 이상 상주 배치(자격 보유자)
• 필수상호출자제한기업집단 계열회사 아님, 동일인 관련자 분리 친족 50% 이상 지분 중견기업 아님
• 우대최근 3년 내(2023.10.1~2026.9.30) 1일 평균 80식 이상 구내식당 운영 실적 1개소 이상(10개월 이상 운영)